Terra sigillata foi a cerâmica de luxo da época romana, cunhada com o selo (sigilum) do oleiro ou da oficina que a fabricava.
As peças apresentam-se cobertas por um engobe (fina camada de argila decantada diversas vezes) quase vitrificado (após a cozedura) o que lhe características ímpares de beleza, resistência e impermeabilidade.
Coberto pelos séculos, o solo de Alcácer guarda os resquícios deste mester. Algumas delas, descobertas pelas escavações arqueológicas, encontra-se expostas no Museu Municipal e na Cripta Arqueológica.